新鲜木薯怎么吃（木薯怎么吃 木薯的正确食用方）

本篇文章给大家谈谈木薯怎么吃,以及新鲜木薯怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

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• 木瓜的正确吃法
• 木薯怎么煮多久
• 木薯做什么菜
• 木薯怎么吃 木薯的正确食用方
• 木瓜怎么吃?

Q1：木瓜的正确吃法

木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。

1、木瓜鲜奶露

原料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

烹调方法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

2、木瓜蜂蜜糖水

原料：木瓜1个，蜂蜜适量，水适量。

烹调方法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

3、银耳炖木瓜

原料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

烹调方法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

4、椰奶炖木瓜

原料：木瓜1个，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖适量。

烹调方法：木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。将处理好的材料入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。

1、木瓜鲜奶露

原料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

烹调方法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

2、木瓜蜂蜜糖水

原料：木瓜1个，蜂蜜适量，水适量。

烹调方法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

3、银耳炖木瓜

原料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

烹调方法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

4、椰奶炖木瓜

原料：木瓜1个，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖适量。

烹调方法：木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。将处理好的材料入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。

木瓜，也可能是你的噩梦。别让错误延续，选择正确的吃法很重要。从今天起，不要再做傻女人！相信你一定知道怎么吃木瓜了吧。

Q2：木薯怎么煮多久

木薯是世界三大薯类之一，广泛栽培于热带和亚热带地区。在我国南亚热带地区，木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。

木薯糖水的用料  

清水适量，冰片糖2大块，冰糖5块，木薯约两斤

木薯糖水的做法  

将黄木薯剥好皮切块，先泡水一晚上，如果木薯不泡水，煮的时候会很吸水，就不会糯没有拉丝的效果。

泡了一晚上的木薯，倒掉水再洗一次就可以放高压锅煮了，清水的量要没过木薯，然后开大火煮沸再改中小火煮二十分钟，关火等待高压锅气压没了就可以开盖吃了。

1、平时煮木薯时需要准备默数500克，清水适量，食用油适量，糖粉也要适量准备一些。

2、把准备好的木薯去掉外皮，然后切成段状，直接把它放在锅中，加清水煮至煮开以后再煮十多分钟，然后取出，去掉水分，用手把它掰成小块。

3、在炒锅中放油，把煮好的木薯放在热油锅中炸至炸到表面干硬或金黄以后，捞出沥掉油脂放在盘中，最后撒上糖粉就可以食用。

煮制方法二

1、木薯平时可以做成甜品，食用制作时需要准备木薯适量，冰糖或者白砂糖适量。

2、把准备好的木薯去掉外皮以后用清水洗净，然后再切成大小均匀的块状，直接把切好的木薯块放到煮锅中，加入清水，让清水没过木薯表面1到2寸，盖好锅盖以后开火煮制。

3、等锅开以后要把火力调小，煮制5到10分钟，把准备好的冰糖或者砂糖放入到锅中，调匀以后再煮制五分钟左右，关火取出以后，锅中的木薯就能取出食用。

煮制方法三

1、平时煮制木薯时，可以把它连皮一起煮制，但是要用刀把它外层的老皮削一下，直接放在锅中加清水煮至煮到它表面开裂以后，取出外皮剥掉，切成自己喜欢的块状。

2、在木薯煮好以后，要准备适量的葱花和食用油以及酱油和食盐等调味料，把食用油放在炒锅中，加热以后放葱花炒香，然后加入切好的木薯块快速翻炒，随后放入酱油和食用盐调味，炒匀以后关火取出，酱香浓郁的木薯就可以吃了

木薯的话，如果用普通的锅要煮很久，我觉得可以换成高压锅，高压锅压20分钟也就足够了

木薯是一种原产于美洲热带地区的特有植物，它属于直立灌木，拥有独特的块状根，而且它的根可以食用，营养丰富口感独特。只是生活中人们对木薯了解不多，平时想吃木薯时也不知道它应该怎么煮，更不知道他怎么煮最好吃，今天小编就专门为大家说说这方面的知识。

[提醒]木薯含氰化物，处理不当会中毒

煮制方法一

1、平时煮木薯时需要准备默数500克，清水适量，食用油适量，糖粉也要适量准备一些。

2、把准备好的木薯去掉外皮，然后切成段状，直接把它放在锅中，加清水煮至煮开以后再煮十多分钟，然后取出，去掉水分，用手把它掰成小块。

3、在炒锅中放油，把煮好的木薯放在热油锅中炸至炸到表面干硬或金黄以后，捞出沥掉油脂放在盘中，最后撒上糖粉就可以食用。

煮制方法二

1、木薯平时可以做成甜品，食用制作时需要准备木薯适量，冰糖或者白砂糖适量。

2、把准备好的木薯去掉外皮以后用清水洗净，然后再切成大小均匀的块状，直接把切好的木薯块放到煮锅中，加入清水，让清水没过木薯表面1到2寸，盖好锅盖以后开火煮制。

3、等锅开以后要把火力调小，煮制5到10分钟，把准备好的冰糖或者砂糖放入到锅中，调匀以后再煮制五分钟左右，关火取出以后，锅中的木薯就能取出食用。

煮制方法三

1、平时煮制木薯时，可以把它连皮一起煮制，但是要用刀把它外层的老皮削一下，直接放在锅中加清水煮至煮到它表面开裂以后，取出外皮剥掉，切成自己喜欢的块状。

2、在木薯煮好以后，要准备适量的葱花和食用油以及酱油和食盐等调味料，把食用油放在炒锅中，加热以后放葱花炒香，然后加入切好的木薯块快速翻炒，随后放入酱油和食用盐调味，炒匀以后关火取出，酱香浓郁的木薯就可以吃了。

木薯和别的食材基本一样，煮的时候用清水煮就行，一般煮20分钟左右就可以了。

再看看别人怎么说的。

Q3：木薯做什么菜

用料  

木薯    

腊肉    

葱    

油、盐、酱油、麻油    

炒木薯的做法  

1、剥去木薯的表皮（即褐色的那层）和里皮（即白色的那层）2、把剥了皮的木薯切成段，放到锅里用水煮，约1小时。3、煮好的木薯放在清水里浸泡1个晚上，勤换水。4、取适量浸泡后的木薯，沥干水，切成粒。5、腊肉和葱切成粒。6、起油锅，把腊肉放进锅里炒香，下木薯粒、盐，翻炒均匀，放适量水，加盖约5分钟,加酱油、葱翻炒至干锅就可以了，加点麻油会更香。

Q4：木薯怎么吃 木薯的正确食用方

您好

木薯有多种不同的吃法，但新鲜的木薯在收取以后不能直接吃，因为这时的木薯带有一定毒素，如果人们直接吃容易出现食物中毒，最好的吃法是把它经高温烹调以后再吃，只有这样才能让人体吸收木薯的丰富营养，而且不会对身体产生不良影响。

新鲜木薯的做法大全

1、炸木薯

新鲜的木薯可以炸着吃，在炸的时候需要把新鲜木薯洗净，以后削掉表皮切成长条状，准备适量淀粉加适量清水调成糊状，把切好的木薯条放在淀粉水中蘸一下，在锅中放适量食用油，加热后，把木薯条直接放在热油中，炸到表面微黄，炸熟后取出沥油，降温以后就能吃。

2、木薯糖水

木薯还能做糖水喝，在做的时候需要准备新鲜木薯250克把它洗净，以后削掉表皮切成小块，再准备片糖适量，把它们一起放在电饭煲中，加适量清水加热煮开再煮20分左右，煮好以后切断电源，降温以后就能取出食用。

3、炒木薯

木薯炒着吃滋味也特别好，在做的时候可以准备一块火腿，把它切成片状，再把准备好的新鲜木薯削皮以后切成片在炒锅中放食用油，加热后放适量葱花炒香，再把木薯和火腿一起路过快速翻炒，放少量生抽，加食用盐调味，继续炒三分钟，炒到木薯熟透以后直接出锅就可以。

今天为大家介绍了新鲜木薯的做法大全，能让大家进一步了解木薯应该怎么吃，以后大家在吃木薯时就按这些正确去食用它，那样既能让人们品尝到木薯的诱人滋味也能让人体尽可能多的吸收木薯中的丰富营养。

木薯（manihot utilissima）又称树薯、树番薯。木薯中毒系由其所含亚麻苷及亚麻苷酶水解后析出游离的氢氰酸所致。一般氰氢酸中毒过程迅速，但木薯中毒病情发展较慢，可能由于亚麻苷在消化道内水解需一定时间，或因亚麻苷在烹煮过程中受到一定破坏而影响水解速度。 临床表现 恶心、呕吐、腹痛、头晕、头痛、乏力、嗜睡、心悸、脉速等。呼吸先频速，后转为缓慢而深，再加重则由呼吸困难转向呼吸衰竭。患者可出现烦躁不安，腱反射亢进，阵发痉挛，全身抽搐，面色苍白。可因缺氧伴青紫，意识障碍，由嗜睡而至昏迷。部分患者有发热及颈项强直，心律失常，血压下降，最后可因休克、呼吸中枢麻痹而死亡。患者呕吐物有木薯残渣，具核桃气味；尿中硫氰酸盐增多。氰化氢可作毒物鉴定。 诊断 1.有食用木薯史。 2.临床特点①潜伏期2～12小时，症状多在食后5～6小时出现。②中毒表现：恶心、呕吐、腹痛、头晕、头痛、乏力、嗜睡、心悸、脉速等。③患者呕吐物有木薯残渣，具核桃气味；尿中硫氰酸盐增多。氰化氢可作毒物鉴定。 急救处理 1.催吐，予1:5000高锰酸钾溶液洗胃。 2.50%硫酸镁60ml导泻。 3.静脉补液。 4.对症治疗。 5.氰化物解毒疗法（参阅含氰苷果仁中毒条）。附：木薯去毒法：①剥除内皮，水煮弃汤；②将生木薯置水中浸4～6天，每天换水1次，取出晒干备食；③煮熟后再置清水中浸泡40小时；④将生薯切片晒干防霉贮存，食前磨粉浸水后去毒。 木薯起源于热带美洲，约有4000年的栽培历史。中国于19世纪20年代引种栽培，分布于淮河、秦岭一线和长江流域以南，以广东和广西的栽培面积最大，福建和台湾次之，云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。 木薯可分为甜、苦两个品种类型。在中国主要用作饲料和提取淀粉。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。作为饲料，木薯粗粉可代替所有谷类成分，与大豆粗粉配成禽畜饲料，为一种高能量的饲料成分。 块根干物质含量30-40%，鲜薯含淀粉32-35%，蛋白质1-2%，脂肪0.3-4.3%，纤维素1-2%，灰分1%，维生素c30mg/100g左右。还含有少量的维生素a、维生素b1、维生素b2等。 木薯植株各部分都含有氢氰酸，其中叶部约占全株含量的2.1%，茎部约占36%，根部约占61%，块根以皮层含量最高，为肉质部的15-100倍。利用木薯块根和叶子作食物和饲料时，应注意去毒，即浸水、切片干燥、剥皮蒸煮、研磨制淀粉等。切片干燥一般可除去75%的氢氰酸，加工制淀粉后含量甚微。甜品种类型剥皮蒸煮或切片干燥后均可安全使用，苦品种类型去毒处理后，也可食用和饲用，但主要用于加工淀粉。

新鲜的木薯怎么吃，你知道吗？

Q5：木瓜怎么吃?

木瓜牛奶：
1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：润肤养颜。
木瓜果盘：
把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁
材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。
做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。
功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材 料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做 法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。
木瓜炖牛排
材 料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做 法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 ：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 ：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
木瓜综合牛奶果汁
材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功 效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。
银耳炖木瓜
材 料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做 法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功 效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材 料：青木瓜200克（约1/4个）， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。
调味料：盐、香油、醋、糖适量
做 法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。
木瓜鲜鱼汤
材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参1两，姜 2片
做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。
水果沙拉
做 法：1、选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器。
2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。
3、把综合水果放入木瓜碗中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉即成。
酸辣木瓜色拉
原 料：绿木瓜150克，胡萝卜50克，生菜叶若干，蒜茸适量，碎干辣椒末适量。
调 料：鱼露，柠檬汁，糖
做 法：1、生菜洗净后切片后垫在盘底。2、将木瓜，胡萝卜切成均匀的细丝。3、木瓜，胡萝卜
丝和鱼露，柠檬汁，蒜茸，辣椒末搅拌均匀，盛在生菜叶上。
特 点：清淡爽口，酸辣开胃
木瓜莲子乳
木瓜的作用：乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好，用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽，是一种良好的皮肤清洁剂；还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜；最受欢迎的功效就是丰胸！
原 料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量
做 法：选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。莲子肉、红枣分别用清水洗净。莲子去心，保留红棕色莲子衣；红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。
清炖冰糖木瓜
材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水．
做 法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。

木瓜炖银耳，比较祛味，也营养

1 打汁 和牛奶蜂蜜一起喝最好冰一下
2切成块和冰糖煮水
3水果沙拉

木瓜可以用来炖排骨哦;材料:排骨一斤,木瓜一个,枸杞和白木耳一把,花生一把;吃法:喝汤,吃木瓜渣和排骨瘦肉;汤煲越久越好; 如果是当水果吃的话,熟的木瓜好哦;生的可以煲汤; 木瓜鲫鱼汤,买回来一条鲫鱼,清了内脏洗干净,然后下锅把鱼的两面都煎一下,木瓜切好一块快,烧开一 锅水,把鲫鱼,木 瓜,适量的花生和小片姜放进去,大火烧开再调慢火,一个半小时就可以了哦!很好喝哟!

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