港式奶茶的做法(香港最正宗的丝袜奶茶店的名字)
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本篇文章给大家谈谈港式丝袜奶茶,以及港式奶茶的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
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Q1:空腹喝港式丝袜奶茶,会出现茶醉现象吗??
醉茶危害
茶叶中还含有较多的氟。氟在体内蓄积过多会使人慢性中毒,其主要症状为牙齿变色和缺损,全身关节疼痛,四肢无力,严重时会造成肢体功能障碍,骨骼和关节变形甚至瘫痪。
那么,如果真的发生“茶醉”怎么办呢?方法也很简单,只要喝一碗糖水,过一会儿就能化解。
醉茶原因
一般发生茶醉的原因,不外三种:
1、平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能过量而醉了。
2、平日喝的茶是高发酵的熟茶,例如:红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等,猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,因为这些茶所含的茶碱较高,又喝得过量,就会茶醉了。
3、空腹时,茶多喝了也容易茶醉。
醉茶症状
主要症状为牙齿变色和缺损,四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛,全身无力,
严重时肢体功能发生障碍,骨骼和关节变形甚至瘫痪。
喝酒会醉,饮茶也同样会醉。得了醉茶实在不比酒醉轻松,醉茶多在空腹之时,饮了过量的浓茶而引起的。醉茶之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又像有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫,状甚不雅。
任务占坑
Q2:香港最正宗的丝袜奶茶店的名字?
嗯~~不过跟大排档的差不多,大排档11元
一般茶餐廳都有。
报纸上前几天刚介绍过一家小士多,在深井。
正宗的炮制方法,68元一杯。
比一般茶餐厅贵N倍。
如果真的是爱茶人士,可以去试试。
Q3:唯客港式丝袜奶茶怎么样好喝吗!!!
昨天买了两包一个乌龙的一个原味的,乌龙的奶味比较重,原味的茶味重一些,味道都很不错,而且奶茶没有沉淀,超市买的香飘飘每次喝完地下都有很多沉淀,老是搅拌不开。而且喝完总感觉嗓子干的很,这个奶茶喝完后味很好。感觉不错!!!
你好!
请别再问我奶茶什么的了,我根本不懂奶茶!!!OK??
我的回答你还满意吗~~
Q4:在香港哪里的丝袜奶茶最好吃
每个区都有几家出名的 问下身边的路人 很多香港人都是奶茶专业品家
如果说好喝的话 当然是我冲的最好喝了 呵呵
Q5:丝袜奶茶的做法
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。
源流
自英国开始在香港的殖民统治,英国人就把「下午茶」这个概念带到香港。和一般华人在早上喝茶的习惯不同:西方人习惯在下午三时左右,午饭至放工中间的一段时间,享受西茶之馀,再佐以西点。由於锡兰出产的红茶味道较好而价钱又便宜,所以锡兰红茶在香港十分流行。西方人喝茶习惯加淡奶和糖,使茶入口更香更滑,这也成为了香港奶茶的基本。
制法
所谓「丝袜奶茶」,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤。作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入奶和糖。据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但现在大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的份量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。
丝袜奶茶的制作方法:
吾饮拼配茶 33g 雀巢C40 奶精粉 1050g 白糖 550g 水 11000ml
制作方法:
用煮茶桶装11升开水,煮沸后关火倒入33g吾饮拼配茶搅拌均匀。用小火煮30秒盖上盖子焖13分钟(每隔5分钟搅拌一次),之后再次煮开,把茶叶滤掉.将茶汤倒入另一个装有雀巢奶精粉和白糖的煮茶桶中搅拌均匀即可。
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